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解决食品安全问题,监管部门不能依赖考试

解决食品安全问题,监管部门不能依赖考试

时间:2012-10-25 10:59 来源:未知 作者:鸿运机械 点击:
解决食品安全问题,监管部门不能依赖考试 近日,包括娃哈哈、农夫山泉、康师傅、贝因美等在内的在杭知名食品生产企业法人代表陆续走入考场,参加了一个名为食品安全法律法规知识的考试,并且规定,如果两次没有通过,企业就将被暂停核发生产许可证,这意味着

解决食品安全问题,监管部门不能依赖考试

  近日,包括娃哈哈、农夫山泉、康师傅、贝因美等在内的在杭知名食品生产企业法人代表陆续走入考场,参加了一个名为食品安全法律法规知识的考试,并且规定,如果两次没有通过,企业就将被暂停核发生产许可证,这意味着企业必须停产停工。

  食品安全是事关老百姓切身利益的大事,然而,此类事件却频频发生,一次次挑战公众的底线。杭州市委书记赶来 “巡考”,79.82%的通过率,如此食品安全法律法规考试,确实显出了几分肃杀之气。不过,正如网友“高山有好水”所说:“一场考试就能从源头把好‘舌尖上’的安全?”

  尽管杭州市质监局一再强调,安全生产考试只是食品生产企业监管多种方式中的一种,不过,企业法人代表考试合格了,并不代表企业产品质量就过关了;企业法人代表熟悉法律法规,与遵守法律法规并不完全对等。因此,这样的考试是“纸上谈兵”,并不见得有实际效果。人民网推出调查,截至16日23时,共有2096人次参与,其中,61.7%的网友(1293票)选择“质疑,执行落实更重要,考满分不照做白搭”。

  当然,在不乐观的食品安全形势下,不少地方的监管部门都在创新食品监管方式,我们承认这种努力的初衷。但是,任何探索和努力,都应限定在法律法规的范围内。国家对食品生产经营实行许可制度,在食品安全法所规定的若干种可以吊销许可证的情形中,并没有“通不过食品安全法律法规考试”这样一项。可见,如果企业法人代表和相关负责人两次未通过考试,企业就将被暂停核发生产许可证,这明显是自定“家法”。

  解决食品安全问题,监管部门不能依赖考试,更不能以考试作为准入门槛。

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